Торт в духовке простой: 59 фото

Тренды следующего года

• бенто-торт. Компактный, индивидуальный, лаконичный десерт появился в 2021 году и не теряет свои позиции. ...
• торт на боку. По-английски название звучит как top forward cakes. ...
• cake to go. Кондитерское изделие в экологичном бумажном стакане. ...
• моти. ...
• cake pops. ...
• зеркальные торты.

Какие бывают начинки для тортов?

• Кремовая начинка. Кремовые начинки – самые распространенные в тортах. ...
• Фруктовая начинка. Эта начинка на основе свежих или консервированных фруктов. ...
• Шоколадная начинка. Если вы любите шоколад, то такая начинка для вас. ...
• Ореховая начинка.

И именно по их видам можно поделить на несколько категорий и сами десерты:

• Бисквитные. Самый распространенный вид тортов. ...
• Песочные. Торты, которые изготовлены из особого теста, называемого «песочным». ...
• Творожные. Изготавливаются из творожно-мучной массы. ...
• Вафельные.

Что понадобится из инвентаря:

1. Поворотный стол
2. Шпатель
3. Металлические кольца для выпечки
4. Бордюрная или ацетатная пленка/лента
5. Лопатка-палетка
6. Кондитерские мешки
7. Термометр-щуп
8. Струна для нарезки бисквита

Ламбет-это стиль декорирования тортов, где преимущественно используются сложные элементы, техники, рюши, которые придают винтажность десерту, также эта техника декорирования считается традиционной в украшении королевских тортов. Последние записи: А меня зовут на «Битву шефов».