Елена ландэ повар шеф: 59 фото

ВКонтакте Героиня нашего нового подкаста, бренд-шеф компании «ВкусВилл» Елена Ландэ, все делает быстро – готовит еду, ездит по скоростным трассам и может придумать, как интересно провести выходные в Подмосковье.

Бренд-шеф — это должность, присущая сетевым проектам, это лицо заведения, которое отвечает за бренд. По сути, перед этим человеком стоит задача вводить в сеть новые блюда, разрабатывать новое меню и какие-либо спецпредложения. Эти сети могут состоять как из однотипных ресторанов, так и из разных.

Прославилась своей деятельностью по распространению христианства и проведёнными ею раскопками в Иерусалиме, в ходе которых, по утверждениям христианских хронистов, были обретены Гроб Господень, Животворящий Крест и другие реликвии Страстей. Равноапостольные Константин и Елена.

Кто такой бренд-шеф и чем он отличается от шеф-повара заведения? Бренд-шеф - это лицо заведения. Он отвечает за бренд и качество разработки концепции ресторана. Основная же цель шеф-повара - поддержание качественного уровня заведения, который формирует бренд-шеф.